Restaurants und Catering-Dienstleistungen sind belebte Arbeitsplätze. Sie verwalten Veranstaltungen, Personalwesen, Kunden und Lieferungen gleichzeitig. Aufgrund der „neuen Normalität“ gibt es jedoch erhebliche Änderungen bei der Verwaltung des Lebensmittelgeschäfts.

Sie müssen beispielsweise Schichtzeiten für Ihre Belegschaft einplanen und die Hälfte der Kapazität Ihres Essbereichs begrenzen, um eine Überfüllung zu vermeiden.

Glücklicherweise kann sich Ihr Unternehmen in der Krise immer noch bemühen. Wie? Sie sollten Technologien wie Hotelsoftware durch einen durchdachten Plan und Marketingstrategien integrieren.

Hier haben wir eine Liste der überraschenden Vorteile zusammengestellt, die diese Software bietet, um Ihre Geschäftsführung in Lebensmitteln zu fördern. Werfen wir einen Blick darauf.

1: Systematisierte Tischreservierung und Personalplanung

Eines der Hauptmerkmale des Hotelings ist die systematische Planung. Die Online-Planungssoftware hilft dem Manager bei der Entscheidung, wie viele Mitarbeiter an einem bestimmten Tag benötigt werden.

Der Eigentümer kann genügend Mitarbeiter einplanen, damit der Catering-Service an einer Veranstaltung arbeiten kann. Die Software ermöglicht es Ihnen, Notizen zu Verschiebungen und Ereigniseingaben zu den eigenen Aufgaben und Erwartungen zu erstellen. Ihre Mitarbeiter können ihren Zeitplan mit ihrer mobilen App anzeigen.

Das System ermöglicht es Ihren Kunden auch, Tischreservierungen im Voraus zu erstellen. Auf diese Weise können Sie die Menge begrenzen, die in Ihr Restaurant kommt, und Ihren treuen Kunden die Möglichkeit geben, zu speisen. Daher werden die Arbeiter nicht sehr erschöpft sein, wenn der Catering-Service aufeinanderfolgende Zeitpläne hat.

2: Effiziente Buchung von Veranstaltungsorten und Hallen

Die Platzreservierung ist ein entscheidender Aspekt von Lebensmittelunternehmen. Angesichts der aktuellen Situation nach der Pandemie erlauben die meisten Restaurants nur geimpfte Personen und reservierten Platz vor dem Essen.

Mit der Raumbuchungssoftware können Kunden ihren gewünschten Sitzplatz eine Woche oder einen Tag im Voraus reservieren. Sobald sie im Restaurant ankommen, können sie über ihr Smartphone einchecken. Es ist auch nur einen Fingertipp entfernt, wenn sie ihre Buchungen stornieren und die Räumlichkeiten auschecken.

Veranstaltungsplaner können die Reservierungssoftware auch verwenden, um gesellschaftliche Veranstaltungen zu organisieren und die Teilnehmer der Veranstaltungsorte zu verwalten. Veranstaltungsgäste und Teilnehmer können sich im Voraus anmelden und ein Set am Veranstaltungsort reservieren. Das Planungssystem kann die Organisation von Veranstaltungen und die Überwachung der Gäste vereinfachen.

3: Begrenzte Kapazität des Arbeitsbereichs und des Kundenbereichs

Die Hoteling-Management-Software unterstützt soziale Distanzierung. Da die Richtlinie für einen Abstand von 6 Fuß weiterhin erforderlich ist, hilft Ihnen die Software bei der Planung des Layouts Ihres Essbereichs. Sie können Tische und Stühle reduzieren oder die Reservierung jedes anderen Tisches deaktivieren, damit Kunden die Regeln für den physischen Abstand einhalten können, ohne dass sich Ihr Grundriss so stark ändert.

Sie können auch Kabinen, Tische und Arbeitsplätze für Ihre Küche und Ihren Bürobereich deaktivieren, damit die Mitarbeiter nicht versäumen können, sich von Kollegen fernzuhalten.

4: Vermeidung von COVID-Kontamination

Die traditionelle Methode, jemanden zu beauftragen, die Temperatur und die Gesichtsmaske jedes Gastes manuell zu überprüfen, kann jetzt digital erfolgen. Die Hotelsoftware verfügt über einen Thermoscanner und Funktionen zur Erkennung von Gesichtsmasken. Anstatt also die Gesundheit eines Personals für eine mögliche Infektion zu riskieren, erledigt die Software dies und Ihr Team kann sich auf die Bereitstellung qualitativ hochwertiger Dienstleistungen konzentrieren.

In diesem Sinne können sich Ihre Gäste und Kunden in der Umgebung sicher fühlen. Wenn sie also ihre Masken zum Essen abnehmen, werden sie sich sicher fühlen, dass ihre Sicherheit im Kopf der Lebensmittelserver und des Unternehmens liegt.

Im Falle einer Kontamination ist es einfach, auf die Daten der Mitarbeiter und Gäste zuzugreifen. Der Softwareadministrator liefert einen Datenbericht über die Personen, die den Patienten hätten kontaktieren können.

5: Generieren Sie Echtzeit- und genaue Analysen und Berichte

Hoteling-Software liefert monatlich umfassende Berichte und Analysen über Ihren Betrieb und Ihre Ressourcennutzung. Die gesammelten Informationen können als Grundlage für die Verbesserung Ihres Unternehmens dienen. Es könnte bei der Entscheidung helfen, wie Sie Ihr Marketing strategisch gestalten und genau bestimmen können, was Sie gut machen und nicht.

Vorteile der Investition von Hotelsoftware für die Lebensmittelwirtschaft

Die Software hilft Ihnen dabei, Ihre Lebensmittelgeschäftsführung systematischer zu verwalten. Gleichzeitig wird sichergestellt, dass Sie die von der Regierung vorgeschriebenen Sicherheitsrichtlinien einhalten können.

Hier sind die Vorteile der Hoteling-App für Lebensmittelunternehmen.

Die Produktivität der Mitarbeiter steigern

Da die Software die dynamische Planung unterstützt, kann der Eigentümer einen effektiveren Arbeitsplan erstellen. Je nach Fachwissen können Sie einer bestimmten Arbeitsstation mehr sachkundige Mitarbeiter zuweisen. Auf diese Weise können sie sich auf eine Rolle konzentrieren, wodurch die Produktivität gesteigert und die Erschöpfung verringert wird.

Da sie autorisierte Benutzer sind, können sie die Planung schnell über das System auf der Seite Ihrer Mitarbeiter überprüfen. Wenn sie wissen, welche Station ihnen zugewiesen wird, können sie sich darauf vorbereiten, ihr volles Potenzial auszuschöpfen.

Verbesserte Raum- und Ressourcennutzung

Das Hotelsystem ermöglicht es Facility Managern, die Kapazität ihrer Zimmer und ihres Essbereichs zu begrenzen. Es mag ganz anders sein als der Betrieb von Lebensmittelunternehmen vor der Pandemie, gewährleistet jedoch die Sicherheit aller. Und da nur eine begrenzte Anzahl von Mitarbeitern und Kunden die Einrichtung betreten kann, können Sie eine genauere Anzahl von Lieferungen und Ressourcen einplanen. Auf diese Weise können Sie Verschwendung und eine höhere Kapitalrendite vermeiden.

Einfachere Planung der Abwasserentsorgung

Die wichtigste Aufgabe der Lebensmittelunternehmen ist die Aufrechterhaltung der Sauberkeit. Die Sicherstellung, dass der gesamte Veranstaltungsort gut gereinigt ist, ist eine effektive Möglichkeit, mehr Kunden zu gewinnen und die Gesundheitsprotokolle einzuhalten.

Mit der Hotelverwaltungssoftware können Ihre Mitarbeiter die Veranstaltungsräume vor und nach dem Gebrauch reinigen. Die Software verbietet eine Reservierung einige Minuten nach der Verwendung. Auf diese Weise bleibt genügend Zeit, um den Bereich zu reinigen und zu desinfizieren. Sobald der Vorgang abgeschlossen ist, informiert Sie das System darüber, dass der Raum für die nächsten Kunden bereit ist.

Minimierung der Betriebskosten

Da die Hoteling-App Lebensmittelunternehmen dabei unterstützt, effizient zu arbeiten, können die Gesamtbetriebskosten minimiert werden. Sie können nur weniger Versorgungsunternehmen verbrauchen, da Sie täglich genügend Mitarbeiter einplanen und die Anzahl der Kunden begrenzen können.

Sie sollten beispielsweise nur 30% Gesamtkapazität zu einem bestimmten Zeitpunkt zulassen. Daher müssen Sie nur weniger Lichter und eine Klimaanlage öffnen.

Darüber hinaus können Sie abschätzen, wie viele Zutaten Ihr Küchenpersonal zubereiten sollte. Es sollten nur die bestellten Lebensmittel zubereitet werden – kein Verderb und weniger Strom verbraucht.

Helfen Sie Ihrem Unternehmen, die CDC-Protokolle mit weniger Aufwand einzuhalten

Jedes Unternehmen sollte die von der Regierung festgelegten Sicherheitsprotokolle einhalten, insbesondere die Lebensmittelindustrie. Und obwohl Manager und Vorgesetzte damit beschäftigt sind, den Ess- und Küchenbereich zu überwachen, kann Ihr Restaurant dennoch Sicherheitsmaßnahmen ergreifen.

Das Hotelsystem verfügt über Thermoscanner, Gesichtsmaskenerkennung und Funktionen zur Kontaktverfolgung. Sobald eine Person die Räumlichkeiten betritt, scannt das System sie automatisch und zeichnet sie auf. Schließlich ist die Kontaktverfolgung müheloser und ermöglicht einen reibungslosen und sicheren Geschäftsort.

Fazit

Lebensmittelunternehmen können trotz der aktuellen Situation weiterhin qualitativ hochwertige Lebensmittel und Kundendienstleistungen anbieten. Daher ist Hotelsoftware hier, um Ihre Geschäftsführung zu optimieren und Ihnen zu helfen, Ihre Zielverkäufe zu erreichen. Mit seiner Verwendung ist es möglich, Produktivität zu steigern und die Geschäftsziele zu erreichen.